Begin 2012 hebben we de knoop doorgehakt om onze eigen brouwerij te gaan beginnen.
Vanaf die tijd is er zoveel gebeurd.... uitzoekwerk, apparatuur en benodigdheden bestellen, bedrijfspand zoeken en productieruimte gereed maken......te veel om op te noemen.
We hebben geprobeerd hiervan een samenvatting te maken dmv een collage.
Verder willen we iedereen heel erg bedanken die ons geholpen heeft, want zonder alle hulp van vrienden, familie, bekenden en zelfs onbekenden (denk aan de mensen die het bier ook nog kopen en opdrinken!!) was het allemaal niet zo ver gekomen.
De komende weken gaan we de laatste loodjes van de opbouw uitvoeren en wanneer we in januari op onze eigen locatie, Molenwerf 22E te Uitgeest, gaan brouwen, laten we jullie dat natuurlijk weten.
Hele fijne kerstdagen, een spetterend uiteinde en een heel gelukkig nieuw jaar voor jou, je naasten en iedereen die je lief is. Pas op met vuurwerk, drink met mate en vooral: drink een biertje van De Noord-Hollandse Bierbrouwerij op het nieuwe jaar!!
Zie ook de website van De Noord-Hollandse Bierbrouwerij: www.denoordhollandsebierbrouwerij.nl
Geen opmerkingen:
Een reactie posten